Les Fées Maisons

15 octobre 2013

CAVIAR D'AUBERGINE A LA MAROCAINE

Cela fait bien longtemps que je cherchais une recette avec des aubergines. Cette année, le jardin a été généreux et je ne peux manquer une occasion de les cuisiner. L'an passé pour les fêtes de fin d'année, j'ai goûté au caviar d'aubergine que j'ai beaucoup...

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Tags: tomates, huile d'olive, ail, paprika, persil, caviar d'aubergine, coriandre, cumin, à la marocaine

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24 septembre 2013

OMELETTE GIROLLES / POMMES DE TERRE / OIGNON et sa persillade

Après deux longues semaines de silences, je fais mon retour parmis vous ! C'est la première fois en presque 5 ans que j'ai pu prendre des vacances avec mon amoureux; du coup, on en a bien profité ! Un détour par le Futuroscope, un déjeuner à 35 mètres...

Posté par lili_creations à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cueillette, cèpes, forêt, giroles, omelette

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8 septembre 2013

MOELLEUX COURGETTES, BASILIC ET HUILE D'OLIVE

Je continue l'association basilic / courgette dont je ne me lasse pas ! Et pour aujourd'hui, ce sera des muffins. Des bouchées salées comme je les aime simples et savoureuses : Moelleux Courgettes/ Basilic / Huile d'olive Cuisson: 25 min Préparation:...

Posté par lili_creations à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, citron, basilic, huile d'olive, ail, muffins, persil

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1 septembre 2013

RATATOUILLE AUX LEGUMES DU SOLEIL

La ratatouille, un plat que je n'ai jamais préparé moi-même et qui ne m'a pas laissé un très bon souvenir pour les fois où je l'ai goûté. Avec un plein de légumes de toutes sortes du jardin, c'était l'occasion de la tester. Ratatouille Aux Légu mes du...

Posté par lili_creations à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, courgettes, aubergines, basilic, poivron rouge, été, légumes du soleil, ratatouille

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20 août 2013

SOUPE FROIDE COURGETTES/BASILIC

Courgettes et basilic ont pointé le bout de leur nez dans le jardin, prêts à être déguster... les courgettes sont belles à souhait et le basilic embaume si fort qu'on dirait du pesto! Je me suis tentée de les associer; en soupe froide, c'était une évidence...

Posté par lili_creations à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, basilic, ail, été, soupe froide

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19 août 2013

MELANGE ENSOLEILLE : POIVRON ROUGE / CHORIZO

Ce n'est pas vraiment une recette que je peux vous proposer car il y a très peu de préparation... mais plutôt un mélange que j'aime beaucoup ! Ca fait plusieurs fois que je le prépare sans vous le partager; voila chose faite ! Aujourd'hui, sans soleil...

Posté par lili_creations à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poivron rouge, couleurs, melange, été

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11 août 2013

BRICKS AU THON ET MASCARPONE - TOUR EN CUISINE 286

Comme habituellement, en ce dimanche matin, je participe au Tour en Cuisine . Il m'a amené cette fois-ci à découvrir le blog de Dans la Cuisine de Poussinette . Je n'ai pas hésité bien longtemps à choisir la recette que je voulais vous présenter; ce sera...

Posté par lili_creations à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mascarpone, pommes de terre, tour en cuisine, Bricks, thon

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18 juillet 2013

DEFI RECETTES DE. DE JUIN : L'APERO GOURMAND - LES RESULTATS

Le 1er juin dernier, je vous parlais du Défi Recettes.de : L'Apéro Gourmand dont j'étais jury avec mes mignardises salées, si, si ...allez je vous rafraichit les choses avec une petite photo: Petit plateau avec lequel on s'est régalé par ici ! Ce qui...

Posté par lili_creations à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, Apéro Gourmand, mignardises salées, Défi cuisine Cinéma, résultats

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6 mai 2013

SOUPE DE FANES DE RADIS ET SA MOUILLETTE CRAQUANTE

Il semblerait que le soleil ai décidé de nous tenir enfin commpagnie! Ce qui fait énormément de bien . J'avais envie de travailler sur un légume croquant: le radis rose ! Que de souvenirs plus jeune de ce craquant sous la dent avec un bout de pain et...

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Tags: échalote, ciboulette, pommes de terre, baguette, fanes de radis, radis roses

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1 mai 2013

TRIO DE CHIPS

Croustillantes et craquantes, ma première idée était de vous concoter aujourd'hui des Chips de betteraves au four. Le soleil était de retour parmis nous; une envie de le mettre dans l'assiette m'a saisie. J'ai donc rajouté de la couleur et je n'ai pu...

Posté par lili_creations à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves, carottes, chips, huile, pommes de terre, sel, trio

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