ROCAMADOUR EN CROUTE DE NOIX - TOUR EN CUISINE RAPIDE 101

Pour ce deuxième Tour du jour, je vous propose une recette de chez lilydine du blog Home Made Attitude. Vous y trouverez une quantité d'astuces de Fait Maison.

La recette que j'ai choisie est alléchante et gourmande; je n'ai pas résisté bien longtemps : 

Rocamadour en croûte de noix

Cuisson: Quelques min

Préparation: 5 min

Repos: Aucun

Ingrédients (4 parts) :

- 1 oeuf,

- 100 gr de poudre de noix,

- 4 rocamadours.

Pas à Pas : 

- Séparer le blanc et le jaune, les mettre dans un petit bol,

- Mettre la poudre de noix dans une assiette creuse,

- Enrober le Rocamadour de jaune, de blanc et de poudre de noix,

- Faire frire dans une poële deux minutes de chaque côté,

- Servir immédiatement.

Verdict : Un vrai délice ! Une recette simple et efficace  que je recommencerais sans hésiter ! 

Filons chez Oum iklil pour savoir ce qu'elle a choisi de nous préparer ! 

Comments

[Mapopotte]

Bon choix !

[Les Fées Maisons]

Bonsoir Zabelle ! N'hésites pas c'est le cas de le dire, un vrai délice ;) Bises et bonne soirée à toi !

[zabelle]

il va vraiemnt falloir que je teste, ça a l'air délicieux!!

bonne fin de jouréne

[Les Fées Maisons]

Bonsoir ! Merci beaucoup Sarah ! Rocamadours / Noix c'est une association très savoureuse ! Bises !

[sara]

superbe avec des noix mmmmmmm bonne soirée bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz