Les Fées Maisons

18 août 2014

VELOUTE DOUCEUR {COURGETTES VANILLE ET LAIT DE COCO}

Un petit velouté pour la fraîcheur d'un début de soirée ? La douceur de celui-ci vous fera succomber ! L'association m'intriguait ; rajouter de la vanille sans en avoir le goût mais l'onctuosité, je ne pouvais que la tester ! J'ai rajouté du lait de coco...

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Tags: vanille, velouté, courgette jaune, courgette ronde, lait de coco, gousse de vanille

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17 août 2014

GELEE D'HERBES ET GRAINES DE BASILIC

On va teminer la box du Vietnam en beauté avec une boisson très rafraichissante, parfaite avec la chaleur écrasante d'aujourd'hui ! Elle est déroutante, par son aspect (les graines de basilic et leur duvet gris/ bleu), ses textures (croquant, la gelée,...

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Tags: cassonade, sirop, kitchen trotter, boisson rafraichissante, gelée d'herbes, graines de basilic

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8 août 2014

ENTREMETS AUX MAIS ET PERLES DE TAPIOCA

Le voyage au Vietnam se poursuit avec un dessert des plus déroutant; un mélange entre maîs, tapioca et lait de coco que je vous laisse découvrir ... ENTREME TS AU X MAIS ET PERLES DE TAPIOCA Verdict : Tout doux, il est à déguster tout tiède, c'est bien...

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Tags: mais, lait de coco, perles de tapioca

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20 juillet 2014

PATES IMPERIAUX

On continue le menu proposé par Kitchen Trotter, par des pâtés impériaux, autrement dit ... des nems ! La cuisine s'est vite embaumée d'odeurs alléchantes ! Le lien de la recette est sur l'intitulé de la recette, ci-dessous, et des photos de mon essai...

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Tags: box culinaire, kitchen trotter, nems, pates imperiaux

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17 juillet 2014

MINI ROULEAUX DE PRINTEMPS

Cette première entrée est un peu particulière, les rouleaux de printemps.... Cela fait des années, depuis que je connais mon amoureux; c'est d'ailleurs grâce à lui que je connais un traiteur qui vend des rouleaux de printemps si exquis que je n'ai jamais...

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Tags: menthe, ail, concombre, ciboulette, gingembre, crevettes, germes de soja, rouleaux de printemps, cacahuètes grillées, huile végétale

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17 juillet 2014

VIETNAM {KITCHEN TROTTER}

Le mois passé, ma boîte mensuelle est bien arrivée à destination. Le temps de prendre quelques paires d'heures pour la tester et vous faire découvrir les trésors de saveurs de cette si belle destination. Le principe de la boîte est simple : 1 mois, 1...

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Tags: box culinaire, kitchen trotter, asie sud est, asistique, vietnam

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2 juillet 2014

ELIXIR DE LA PASSION [Gambas, Gimgembre, Ananas, Citron Kaffir] {BATAILLEFOOD#14}

Qui dit début de mois, dit BatailleFood ! Une nouvelle à laquelle je participe avec grand plaisir. C'est Jenna du Bistro de Jenna qui a inité le rituel voilà de ça un peu plus d'un an. On en est au 14 ième rendez-vous ! Le thème du mois : Sexy Food -...

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Tags: tomates, ananas, bataille food, citron kaffir, gambas, vermicelle de riz

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1 juillet 2014

BOUCHEES ROQUEFORT/ABRICOTS/THYM SUR SA BAGUETTE AUX GRAINES DE PAVOT [BATTLEBREAD#3APEROTIME]

C'est avec un grand plaisir que je participe une nouvelle fois à la BattleBread organisée par Nath' du Blog Pourquoi je Grossis . Cette fois-ci le thème était ApéroTime. Il parle de lui même ! Ca sent bon l'été, la fraîcheur, les saveurs à déguster en...

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Tags: mascarpone, graines de pavot, apéritif, roquefort, baguette, abricots, BattleBread, thym

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28 juin 2014

COURGETTES DU SOLEIL {TOMATES CERISES, BASILIC ET TOFU - RECETTE VEGAN}

Le jardin commence à prendre forme, les légumes à pousser pour nous régaler. On se laisse porter par les brises et le beau temps. J'aime beaucoup cette période et pouvoir m'occuper du potager. Cette année, j'ai souhaité essayer les courgettes jaunes rondes....

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Tags: basilic, courgette farcie, courgette jaune, courgette ronde, cuisine du soleil, cuisine du sud, recette vegan, tofu, tomates cerises

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16 juin 2014

SALADE MELON, FETA ET MENTHE {RACONTE NOUS ...TES SALADES!}

La salade, toute une histoire ... alors quand Nath' du Blog Pourquoi je grossis, nous a demandé d'en parler, il ne m'en fallait pas plus que cette proposition pour y participer ! L'aventure a commencé le mois dernier en mai, avec la Salade de Rouleaux...

Posté par lili_creations à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, menthe, feta, salade, été, fraîcheur

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