Comme habituellement les dimanches, je participe au Tour en Cuisine . Cette semaine, j'ai plongé dans l'univers de Nathy du Blog Tout Fait Maison . Ayant depuis une yaourtière, je n'ai pas pu résisté de l'utiliser; surtout que j'ai pu trouvé mon bonheur...

Faire des Yaourts Maisons? La question m'a souvent effleuré l'esprit, sans réellement franchir le cap. Comment faire? Qu'est ce qu'un ferment ? Quel goût? Quelle texture? autant de questions auxquelles je n'étais pas forcément prête à répondre si habituée...