03 mars 2013

YAOURTS A LA CASSONADE - TOUR EN CUISINE 232

Comme habituellement les dimanches, je participe au Tour en Cuisine. Cette semaine, j'ai plongé dans l'univers de Nathy du Blog Tout Fait Maison. Ayant depuis une yaourtière, je n'ai pas pu résisté de l'utiliser; surtout que j'ai pu trouvé mon bonheur avec:   Yaourts à la Cassonade      Cuisson : 8 h Préparation : 10 min Repos : Quelques heures au frigo    Ingrédients (Pour 12 pots) : - 1,5 l de lait entier, - 1 yaourt nature au lait entier (utiliser un yaourt avec une date de péremption la... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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10 février 2013

MES PREMIERS YAOURTS MAISONS AUX CARANOUGATS®

Faire des Yaourts Maisons? La question m'a souvent effleuré l'esprit, sans réellement franchir le cap. Comment faire? Qu'est ce qu'un ferment ? Quel goût? Quelle texture? autant de questions auxquelles je n'étais pas forcément prête à répondre si habituée à ceux du commerce... C'était avant qu' un cadeau inespéré arrive à moi : La Yaourtière Multi-Délices de Seb 12 pots ! (Pour les Bloggeuses, et oui Seb ! Je ne cautionne aucunement leurs actes mais c'est le cadeau de mon Amoureux qui méritait bien une présentation tellement il me... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 10:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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