La Butternut, il y a encore quelques temps, je ne savais même pas ce que c'était. J'étais assez septique en l'essayant, à l'occasion d' Halloween . J'avoue n'avoir jamais été très emballée par les courges mais là, sa douceur m'a conquise ! Carottes et...

Cet été, j'avais acheté de la viande de boeuf pour faire des grillades pensais-je. Et bien non, c'était pour faire un plat en sauce comme du bourguignon ... rha, c'était bien ma veine. Au lieu de perdre cette viande, je l'ai congelé ...pour mieux la ressortir...