Depuis plusieurs mois, des défis culinaires naissent ça et là dans la blogosphère. Le principe me plait énormément. Il est tout à fait différent des concours de cuisine où une courses éffrénée s'engage aux plus de j'aime. Là au contraire, il s'agit de...

Quelques années en arrière, dans un restaurant indien, une amie m'avait fait découvrir le Naan. C'était si bon et ce pain a su garder une empreinte toute en gourmandise en moi. Je m'y suis intéressée de plus près au moment de la confection du Caviar d'Aubergines...