02 juillet 2014

ELIXIR DE LA PASSION [Gambas, Gimgembre, Ananas, Citron Kaffir] {BATAILLEFOOD#14}

Qui dit début de mois, dit BatailleFood ! Une nouvelle à laquelle je participe avec grand plaisir. C'est Jenna du Bistro de Jenna qui a inité le rituel voilà de ça un peu plus d'un an. On en est au 14 ième rendez-vous !   Le thème du mois : Sexy Food - Aphrodite épice ma cuisine, tout un programme ! Blogeuse ou non, on peut participer; l'essentiel étant de cuisiner, se faire plaisir et laisser faire notre imagination en la partageant   Je vous propose pour ma part :  Un bouillon de minuit exotique et pimentée ... [Lire la suite]
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23 août 2012

Concours Vanillé : ANANAS CONFIT AU MIEL ET A LA VANILLE

Bonjour! La canicule écrasante ici a eu raison de moi pour ces derniers jours; impossible de cuisiner par 40 °C... Un recette me tenait à coeur suite au jeu El Vanillo et à l'envoi de gousses de vanille par Salma du blog Cuisinons en Couleurs. Je vous propose un Confit d'Ananas miel et vanille.     Ingrédients (Pour 12 verrines pour celles des photos qui sont toutes petites): - Un ananas frais (ou une grande boîte d'ananas au naturel), - 2 cs de miel,  - 1 gousse de vanille, - 500g de mascarpone, - 4 jaunes... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 18:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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