22 avril 2013

LAPIN MOUTARDE A L'ANCIENNE

Un très grand classique des recettes de ma grand-mère qui ne pouvait qu'avoir sa place sur ce blog :    Lapin à la Moutarde à l'Ancienne     Cuisson: 25 min (précuisson) + 15 min (cuisson) Préparation: 15 min Repos: -   Ingrédients (pour 4 personnes) :   - 8 gigolettes de lapin, - 50 gr de beurre, - 4 petites échalotes, - 2 gousses d'ail, - 200 mL de vin blanc sec, - 150 mL de crème liquide, - 1 pincée de noix de muscade râpée, - 3 cuillerée à... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 19:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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