07 mai 2014

TARTE AU CITRON MERINGUEE FACON LAYER CAKE {1AN DE LA BATAILLE FOOD}

Aujourd'hui j'arrive avec un nouveau défi à vous présenter La Bataille Food. Initié, il y a un an par Jenna du Bistro de Jenna, des blogueuses ou non cuisinent autour d'un thème. Pour les 1 an, c'est Delphine qui a eu la tâche d'organiser cette grand fête virtuelle ! Toutes les infos sont par ici ! Après avoir bien souvent saliver derrière tant de participations  l'an passé, j'ai décidé aussi de franchir le pas. Ce mois ci le thème est le Layer Cake. je ne m'y étais jamais essayé à l'exercice tant est si bien que l'occasion... [Lire la suite]

14 mai 2013

TARTE AU CIRON MERINGUEE - 1 ER ESSAI

La tarte au citron meringuée, tout un programme que je vous propose... le nom laisse rêveur. Simple recette technique pour certains, véritable défi pour d'autres! Je suis incontestablement dans cette deuxième catégorie. Un dessert savoureux que j'ai souvent pensé inaccessible pour le réaliser moi-même. Comment faire cette pâte sablée croustillante et moelleuse, une crème de citron, acidulée mais pas trop et la meringue légère et fondante ? Puis, j'ai connu mon Amoureux et c'est son dessert préféré, alors, je me suis lancée (enfin... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 22:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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