29 janvier 2013

RISOTTO AU POULET

Vous avez envie d'un plat réconfortant, mijoté, onctueux et pleins de saveurs? J'ai peut être la solution, essayez ce :   Risotto au Poulet     Cuisson: 1H  Préparation: 20 min Repos: 0 min   Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 500 g de Riz Arborio, - 3 blancs de poulet, - 200 g de lardons fumés, - 200 g de petits pois, - 15 cl de vin blanc sec, - 1,5 l de bouillon de volaille, - 10 cl d'huile d'olive, - 20 g de beurre, - 4 échalotes, - 2 gousses d'ail.   Pas à... [Lire la suite]