06 mars 2014

BULGOGI DE POULET SAUCE GOCHUJANG {KITCHEN TROTTER - COREE DU SUD}

On continue notre voyage en Corée du Sud avec le plat. Il est vrai que si jusqu'à présent avec l'apéritif et l'entrée les saveurs asiatiques étaient tout à fait à mon goût, la puissance (autrement dit "le piquant") est arrivé sur mes papilles et comme on dit par ici, j'ai "chanté Manon" !    BULGOGI DE POULET SAUCE GOCHUJANG La recette est par ici           Verdict : Un plat qui ne peut s'oublier ! Epicé à souhait !   ********************

28 avril 2013

POULET AU COCA COLA - RONDE INTERBLOG 37

La participation à la Ronde Interblog reste mon rendez-vous incontounable du dernier dimanche du mois. J'y participe une fois de plus avec grand plaisir ! Pour plus de précisions sur le concept, c'est par ici !  J'ai découvert pour cette fois-ci, le blog de Mary, son "Pique Assiette". Au premier abord, je pensais trouver une p'tite recette salée dite de "grignotage" comme j'en suis friande. Après avoir parcouru ce blog, riches en recettes de toutes sortes, une d'entres m'a intriguée : Pilons de poulet au Coca Cola ! Il me... [Lire la suite]
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08 mars 2013

POULET AUX BONBONS CITRON - BLOG BOX 2IEME EDITION

En juillet dernier, j'ai découvert la blogosphère culinaire. C'est fantastique, il y a beaucoup d'échanges et des rencontres ...virtuelles! Alors quand Perrine du blog, L'Accro au Sucre a un Blog a lancé la Blog Box, je n'ai pas beaucoup hésité pour y participer ! Je lève le suspens sur ce concept et vous raconte tout ! Le principe est que par groupe de 6 volontaires bloggeurs (-euses), un tirage au sort est effectué et chaque participant doit envoyer une box à la personne qui lui a été attribuée. Pour connaître précisement les... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

RISOTTO AU POULET

Vous avez envie d'un plat réconfortant, mijoté, onctueux et pleins de saveurs? J'ai peut être la solution, essayez ce :   Risotto au Poulet     Cuisson: 1H  Préparation: 20 min Repos: 0 min   Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 500 g de Riz Arborio, - 3 blancs de poulet, - 200 g de lardons fumés, - 200 g de petits pois, - 15 cl de vin blanc sec, - 1,5 l de bouillon de volaille, - 10 cl d'huile d'olive, - 20 g de beurre, - 4 échalotes, - 2 gousses d'ail.   Pas à... [Lire la suite]