19 décembre 2012

VELOUTE TRIO DE POIVRONS

Bonsoir, En regardant ce blog, ça parait pas comme ça mais j'adore particulièrement les soupes et veloutés... je me rends compte que je n'ai mis que très peu de recettes! Qu'elle soit un brin chaude au coin d'un feu ou fraîche en plein été, aucun ne me résiste ou ne serait ce pas l'inverse plutôt!?! ;) Je vous propose aujourd'hui un velouté délicieux, relevé, plein de saveurs et de soleil pour se réchauffer :   Un velouté aux poivrons   Cuisson: 25 min Préparation: 5 min Repos: Quelques min de... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 19:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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01 septembre 2012

GASPACHO DE COURGETTES ET BRUNOISE DE POIVRONS CROQUANTS

Bonjour, Regardant ce qui restait dans les placards, je me suis retrouvée avec de la courgette et du poivron et là je me suis souvenue d' une idée de recettes que nous propose notre supermarché du coin dans des petits facicules hebdomadaires:   Le Gaspacho Courgettes/Poivrons,   C'était parfait!   Ingrédients (8 petites verrines comme celles-ci; sinon la recette est normalement pour 4): - 700 grs de courgetttes, - 1 poivron rouge, - 1 cube de bouillon de légumes, - 20 grs d'échalotte finement hachée, ... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 14:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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