13 avril 2014

CHEESE CAKE POIRES NOIX DE COCO SUR SON LIT DE GRANOLA {RONDE INTERBLOG DE PRINTEMPS}

Cela fait un bon moment que la RondeInterblog n'avait pas récidivé... Une nouvelle ronde arrive, c'est celle du Printemps ! Le principe de cette conviviale ronde interblog est par ICI. Pour cette fois, j'ai visité le blog de ChoupiesCrap'. J'ai rapidement craqué sur une recette qui en disait long en promesses... L'utilisation d'un bol chauffant était nécessaire; ce que je ne possède pas.  J'ai donc du l'adapter au niveau des manipulations.   CHEESE CAKE POIRE NOIX DE COCO SUR SON LIT DE GRANOLA     ... [Lire la suite]
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17 mars 2014

SMOOTHIE VERT {SAINT PATRICK}

Le 17 mars et sa célèbre Fête de la Saint Patrick; l'occasion pour moi de vous proposer une recette toute verte ! Une idée de smoothie sucré et ...salé; oui, j'ose, c'est une première pour moi. Je suis plus du genre lait/fraise que de tenter des mélanges incongrus... J'ai trouvé une alliance qui allait tout à fait à mon palais, j'espère qu'elle sera à votre goût ! SMOOTHIE KIWIS, POIRES ET ...CELERI   Cuisson : -  Préparation : 5 min  Repos : -  Ingrédients (pour 2 verres) : - 2... [Lire la suite]
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09 mars 2014

SOUPE DE FRUITS AU CITRON TEA {KITCHEN TROTTER - COREE DU SUD}

Je termine ce voyage en Corée du Sud avec vous par un dessert trèèèès simple. Il prend peu de temps, et donne une note de légèreté à de copieux repas; parfait pour un dimanche soir me direz-vous ?!   SOUPE DE FRUITS AU CITRON TEA   La recette est par ICI     Verdict : Un délice fruité ! C'est bien la première fois par ce dessert que je goût une grenade et je pense y prendre goût ! Une belle alliance !   Un grand merci à l'Equipe de Kitchen Trotter pour cette box que j'ai pris plaisir à partager... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

RONDE INTERBLOG : FEUILLETE ROQUEFORT/ POIRES DE REINEFEUILLE

Bonjour, J'ai l'honneur de particpier à ma première Ronde Interblog. Le principe est que selon une liste de blogs tirés au sort, on réalise une recette sans la modifier de la personne qui nous suit sur la liste et tous les participants doivent poster leur recette, même jour, même heure: Une idée géniale pour mieux se connaître et cuisiner !  Quand je me suis inscrite, je le faisais pour "rentrer dans la Ronde" et voir si d'ici quelques mois, je serais tirée au sort au vue du nombre croissants d'inscrits. Les choses se sont... [Lire la suite]
24 juillet 2012

TIRAMISU POIRE/CHOCOLAT

Bonsoir, Je vous propose ce soir la recette qui m'a fait sauté le pas de cuisiner pour le plaisir et de vous le faire partager. Je vous laisse en prendre note! Elle venait d'une des émissions Un Dîner Presque Parfait:     Ingrédients (pour 6 personnes):  - 50 grammes de sucre, - 12 biscuits à la cuillère (une dizaine notée dans la recette d'origine; j'en ai compté 2 par verrine), - 3 oeufs, - 250 grammes de mascarpone, - 4 poires entières au sirop (8/10 oreillons de poires notée de la recette... [Lire la suite]
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12 juillet 2012

TIRAMISU GLACE POIRE POCHE AU CASSIS SUR SON LIT DE SPECULOOS

 Pour ce deuxième article, faisons un petit détour par les desserts!     Ingrédients (proportions pour 4 verrines environ): - 250 gr de Mascarpone  - 2 œufs  - 50 gr de sucre semoule  -  4 poires williams  - 25 cl de sirop de cassis  - 50 gr d’amandes grillées -12 biscuits spéculOos  Pour la ganache : 50 gr de chocolat 40 cl de crème liquide Préparation: - Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige.; Fouetter vigoureusement les... [Lire la suite]
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