15 septembre 2014

MUFFINS PRUNEAUX / FETA

 Je participe à un nouveau rendez-vous gourmand organisé par Stéphanie de la Page Cuisine Moi Un Mouton : La Foodista Challenge   Toutes les indications sont indiquées par ici. Pour cette première édition, voici les critères que nous devions respecter : - Réaliser un cupcake ou un muffin (salé ou sucré) avec l'ingrédient principal commençant par un P, - Inclure du ruban comme élément de déco sur la photo finale, - Poster la recette sur son blog le 15 septembre. MUFFINS PRUNEAUX / FETA   ... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

MOELLEUX COURGETTES, BASILIC ET HUILE D'OLIVE

Je continue l'association basilic / courgette dont je ne me lasse pas ! Et pour aujourd'hui, ce sera des muffins. Des bouchées salées comme je les aime simples et savoureuses :    Moelleux Courgettes/ Basilic / Huile d'olive      Cuisson: 25 min Préparation: 15 min Repos: -      Ingrédients (pour 12 muffins - moules cm): - 250 gr de farine, - 1 cs de levure chimique, - 1 oeuf, - 250 gr de crème fraîche, - Sel et Poivre, - Basilic frais, - Persil frais, - Ail (1 toute petite... [Lire la suite]
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17 février 2013

MUFFINS BANANES / CHOCOLAT

En ce dimanche, je participe à un nouveau Tour en Cuisine; ce qui m'a donné l'occasion de découvrir le blog de MamounetteCuisine. Blog qui regorge de Gourmandises qu'elles soient salées ou sucrées ! Mon choix s'est porté sur de délicieux :   Muffins Bananes / Chocolat      Cuisson: 25 min Préparation: 5 min  Repos: Quelques minutes de refroidissement     Ingrédients: - 2 oeufs, - 50 gr de sucre, - 50 gr de beurre fondu, - 50 gr de farine, - 1 sachet de levure, - 3 bananes, ... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

MUFFINS CAROTTES, POIREAUX, ECHALOTES ET GRAINES DE SESAME

Bonjour, Je suis de retour avec de petites bouchées salées toute savoureuse dont je suis friande, disons le bien! Muffins de carottes, poireaux, échalotes et graines de sésame  Cuisson: 25 min Préparation: 10 min Repos: Quelques minutes de refroidissement ou à déguster chaud, c'est selon! Ingrédients (6 muffins environ): -1 carotte, -1 poireau, -2 échalotes, -1 cs d’huile d’olive, -2 œufs, -100 g de farine, -½ sachet de levure, -10 cl de lait tiède, -5 cl d’huile d’olive, -graines de sésame, -sel, poivre. ... [Lire la suite]
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