08 juillet 2012

MELON, MAGRET SECHE ET COQUILLETTES

Un recette fraîche, idéale en cette période estivale que j'ai dégusté hier soir: Ingrédients:  - 1 melon, - Quelques tranches de magrets séchés, - 150 grammes de coquillettes, - Sel, Poivre. Préparation: - Faire cuire les coquillettes, les égoutter et les laisser refroidir, - Pendant ce temps, couper le melon en deux, enlever les pépins, faire des boules de melon à l'aide d'une cuillère à melon jusqu'à qu'il n'y est plus de chair à melon (le melon servira de récipient), les réserver dans un bol, - Quand les coquillettes... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 22:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,