kitchen trotter - Les Fées Maisons

kitchen trotter

17 août 2014

GELEE D'HERBES ET GRAINES DE BASILIC

On va teminer la box du Vietnam en beauté avec une boisson très rafraichissante, parfaite avec la chaleur écrasante d'aujourd'hui ! Elle est déroutante, par son aspect (les graines de basilic et leur duvet gris/ bleu), ses textures (croquant, la gelée,...

Posté par lili_creations à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, sirop, kitchen trotter, boisson rafraichissante, gelée d'herbes, graines de basilic

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20 juillet 2014

PATES IMPERIAUX

On continue le menu proposé par Kitchen Trotter, par des pâtés impériaux, autrement dit ... des nems ! La cuisine s'est vite embaumée d'odeurs alléchantes ! Le lien de la recette est sur l'intitulé de la recette, ci-dessous, et des photos de mon essai...

Posté par lili_creations à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: box culinaire, kitchen trotter, nems, pates imperiaux

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17 juillet 2014

VIETNAM {KITCHEN TROTTER}

Le mois passé, ma boîte mensuelle est bien arrivée à destination. Le temps de prendre quelques paires d'heures pour la tester et vous faire découvrir les trésors de saveurs de cette si belle destination. Le principe de la boîte est simple : 1 mois, 1...

Posté par lili_creations à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: box culinaire, kitchen trotter, asie sud est, asistique, vietnam

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15 juin 2014

TAPAS DE POIVRONS VERTS ET CABALLITAS EN ESCABECHE {KITCHEN TROTTER - ESPAGNE}

Dans un prochain article, je vous présenterais l'ensemble de la boîte du mois de mai (direction aux saveurs du soleil: L'Espagne !). Ce jour, je n'ai pu patienter de vous proposer une tapas idéale pour une journée comme aujourd'hui, ici, pleine de soleil...

Posté par lili_creations à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, kitchen trotter, amandes effilées, caballitas en escabeche, espagne, poivron vert, sardines

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6 avril 2014

CERVICHE DE SOLE ET POMMES DE TERRE {KITCHEN TROTTER - PEROU}

Commençons ce voyage au Pérou avec une entrée pleine de fraîcheur... de la sole marinée, des pommes de terre, de l'oignon rouge ! CERVICHE DE SOLE ET SES POMMES DE TERRE La recette pour vous régaler est ICI Verdict : Une belle entrée savoureuse et bien...

Posté par lili_creations à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, kitchen trotter, pérou, filet de sole, cuisson délicate, marinade

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6 avril 2014

PEROU {KITCHEN TROTTER}

Notre Rendez-vous du mois est arrivé. Comme je vous l'annonçais il y a une quinzaine de jours, la Kitchen Box de Mars était dans ma boîte aux lettres ! Une nouvelle destination pleine d'histoire et d'exotisme ont pris place chez nous ce WE. Je vais vous...

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Tags: dépaysement, kitchen trotter, exotisme, pérou

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9 mars 2014

SOUPE DE FRUITS AU CITRON TEA {KITCHEN TROTTER - COREE DU SUD}

Je termine ce voyage en Corée du Sud avec vous par un dessert trèèèès simple. Il prend peu de temps, et donne une note de légèreté à de copieux repas; parfait pour un dimanche soir me direz-vous ?! SOUPE DE FRUITS AU CITRON TEA La recette est par ICI...

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Tags: poires, kitchen trotter, corée du sud, citron tea, fruits grenade

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6 mars 2014

BULGOGI DE POULET SAUCE GOCHUJANG {KITCHEN TROTTER - COREE DU SUD}

On continue notre voyage en Corée du Sud avec le plat. Il est vrai que si jusqu'à présent avec l'apéritif et l'entrée les saveurs asiatiques étaient tout à fait à mon goût, la puissance (autrement dit "le piquant") est arrivé sur mes papilles et comme...

Posté par lili_creations à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, miel, plat, curry, ail, ciboulette, poulet, vin blanc, kitchen trotter, Piments, chou chinois, gingembre, lait riz, nuoc nuam, sauce soje, sel de mer, vinaigre de riz

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28 février 2014

JAPCHAE {KITCHEN TROTTER - COREE DU SUD}

L'apéritif vous a mis en bouche, continuons alors sur cette lancée avec une entrée généreuse, riches en goût et croquant dont vous trouverez la recette sur le lien ci-dessous : Le Japchae ! Verdict : Un croquant à tomber ! A essayer si vous en avez l'occasion...

Posté par lili_creations à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, miel, carotte, concombre, épinard, oeufs, kitchen trotter, champignons, exotisme, huile de tournesol, japchae, petits légumes, sauce soja, évasion

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26 février 2014

PETITS AMUSES BOUCHES COREENS

Comme je vous en parlais il y a quelques jours, la Box Kitchen Trotter a débarqué dans ma cuisine. Ce mois-ci, on part direction la Corée du Sud. Première recette, on commence par le début avec bien entendu, l'Apéro ! ... et ses Petits Amuses Bouches...

Posté par lili_creations à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz arborio, kitchen trotter, chips d'algues, huile de sesame, corée du sud, cure dents

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