25 septembre 2012

OVOMALTINE CRUNCHY EN CREME

Bonsoir, Y'a peu, j'ai découvert une pâte à tartiner, certes, pas très diététique, mais tellement bonne! Elle est onctueuse avec des granulés d'Ovomaltine qui croustillent sous la dent et lui donne ce goût si original!  Ovomaltine Crunchy J'avais envie de trouver une manière de la cuisiner et c'est chose faite. Tout le croustillant s'en est allé pour laisser place à de l'onctuosité et au bon goût de l'Ovomaltine, en voici le résultat: Ingrédients (pour 4 crèmes): - 20 cl de lait, - 20 cl de crème liquide, - 4 jaunes... [Lire la suite]

11 septembre 2012

TARTELETTES CRAQUANTES SPECULOOS ET PECHES

Bonjour, Après une petite absence sans recette postée, je reviens vers vous avec un test; c'est pourquoi je vous indiquerais au fur et à mesure de la recettes mes rectifications:    Des Tartelettes craquantes au speculoos et pêches (pour 4 tartelettes)  Ingrédients: - 100 grs spéculoos, - 50 grs de beurre, - 1/2 pêche par tartelette, - 30 grs de sucre en poudre, - un peu de sirop de pêches, Préparation:  - Emietter finement les biscuits speculoos (à l'aide d'un rouleau pâtisserie et d'une poche à... [Lire la suite]
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23 août 2012

Concours Vanillé : ANANAS CONFIT AU MIEL ET A LA VANILLE

Bonjour! La canicule écrasante ici a eu raison de moi pour ces derniers jours; impossible de cuisiner par 40 °C... Un recette me tenait à coeur suite au jeu El Vanillo et à l'envoi de gousses de vanille par Salma du blog Cuisinons en Couleurs. Je vous propose un Confit d'Ananas miel et vanille.     Ingrédients (Pour 12 verrines pour celles des photos qui sont toutes petites): - Un ananas frais (ou une grande boîte d'ananas au naturel), - 2 cs de miel,  - 1 gousse de vanille, - 500g de mascarpone, - 4 jaunes... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

TARTARE DE FRAISE AUX PISTACHES ET A LA MENTHE

Bonsoir!  Les fraises... Un goût inagalable, pleines de douceurs. Je les adore cueillies sur le pied. A la recherche de fraicheur avec le soleil qui pointe à présent le bout de son nez, j'ai trouvé mon bonheur dans cette recette.  L'alliance menthe, pistache et fraises m'intriguait, me voilà conquise! J'espère qu'elle vous plaira tout autant!  Préparation:       20 mn Cuisson:                5 min Repos:              ... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 20:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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