10 septembre 2014

TARTE DEPART DE VACANCES {POIVRONS, COURGETTES, CURRY}

Aujourd'hui, c'est le départ pour quelques jours de vacances. On fait alors attention à ne trop rien laisser dans le frigo qui pourrait nous amener de mauvaises suprises au retour. Hier, j'ai pris ce qui nous restait dans le jardin et le frigo, mélangé le tout. Je vous en dévoile le résultat !   TARTE COURGETTES/ POIVRONS/ CURRY     Cuisson : 10/15 min (légumes) + 30 min (tarte) Préparation : 15 min Repos : -       Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 1 petit oignon, - 1 poivron... [Lire la suite]
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03 septembre 2014

CANNELES POULET AU CURRY ET SA CREME DE COCO {BATAILLE FOOD - 15IÈME EDITION}

Nous sommes le 3 septembre et la 15 ième Edition de la Bataille Food se profile... Cuisiner et partager entre copinautes par plaisir tout simplement; tel est l'objectif de cette aventure initié par Jenna (Bistro de Jenna)   Cette fois, c'est Nathy qui s'est chargée de nous concocter un thème détonnant :       Des épices, mais pas n'importe les quelles, celles qui commencent par C et qui ont accompagné un souvenir de vacances ou de voyage. C'était une évidence que l'épice que j'allais utiliser serait le... [Lire la suite]
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06 mars 2014

BULGOGI DE POULET SAUCE GOCHUJANG {KITCHEN TROTTER - COREE DU SUD}

On continue notre voyage en Corée du Sud avec le plat. Il est vrai que si jusqu'à présent avec l'apéritif et l'entrée les saveurs asiatiques étaient tout à fait à mon goût, la puissance (autrement dit "le piquant") est arrivé sur mes papilles et comme on dit par ici, j'ai "chanté Manon" !    BULGOGI DE POULET SAUCE GOCHUJANG La recette est par ici           Verdict : Un plat qui ne peut s'oublier ! Epicé à souhait !   ********************
26 août 2012

FONDUE DE LÉGUMES, SURIMI, CURRY

Bonjour, Si vous avez peu de temps pour cuisiner et quelques restes du frigo, cette recette est faite pour vous. Simple et rapide mais délicieuse! Cette recette me vient de mes souvenirs d'enfance, j'ai cependant du faire quelques recherches et la retester pour la reconstituer...       Ingrédients: - 150 grs de poireaux, - 120 grs de surimi, - 150 grs de carotte, - 4 cs de crème fraîche, - 1 cs curry - 1 pincée de sel et de poivre, - 1 cc margarine.   Préparation: - Faire revenir les blancs de... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 16:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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