01 septembre 2013

RATATOUILLE AUX LEGUMES DU SOLEIL

La ratatouille, un plat que je n'ai jamais préparé moi-même et qui ne m'a pas laissé un très bon souvenir pour les fois où je l'ai goûté. Avec un plein de légumes de toutes sortes du jardin, c'était l'occasion de la tester.   Ratatouille Aux Légumes du Soleil     Cuisson : 45 min (poivrons, oignons, tomates) + 15 min (courgettes) + 15 min (aubergines) + 10 min (le tout) Préparation : 15 min Repos : -      Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 350 gr de courgettes, - 350... [Lire la suite]

20 août 2013

SOUPE FROIDE COURGETTES/BASILIC

Courgettes et basilic ont pointé le bout de leur nez dans le jardin, prêts à être déguster... les courgettes sont belles à souhait et le basilic embaume si fort qu'on dirait du pesto!  Je me suis tentée de les associer; en soupe froide, c'était une évidence !   SOUPE FROIDE COURGETTES/ BASILIC     Cuisson: 10 min (courgettes) Préparation: 15 min Repos: Quelques heures au frais      Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 2 courgettes - 2 grands verre d'eau, - 1 cube de bouillon, - 2... [Lire la suite]
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16 septembre 2012

TIAN DE LEGUMES DU SOLEIL

Bonjour, Et si on prolongeait un peu encore l'été? Je vous propose de déguster plein de soleil et de saveurs avec ce... ...Tian de légumes! C'est surement un classique pour certains mais c'est la première fois que je réalise cette recette. Ne connaissant pas ce plat après recherches, j'ai découvert une multitude de préparations possibles autour de quelques indispensables: tomates, courgettes, aubergines et oignons; le reste est laissé à notre imagination. Je suis restée dans le classique et ai rajouté quelques olives. La... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 20:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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