12 novembre 2013

TARTE AUX POMMES ET SES BOUQUETS DE ROSES

On peut dire que je ne suis pas une spécialiste de la tarte aux pommes. J'en ai très rarement fait, voire quasiment jamais... Il y a toujours quelque chose qui cloche; le plus souvent, je la trouvais fade. Du coup, c'était un peu mon dessert oublié. ... Enfin, jusqu'à ce que j'aperçoive une si jolie tarte que j'ai instantanément cliqué sur le lien et découvrir cette merveille. Il s'agit d'une version de la Tarte Bouquet de Roses® d'Alain Passard. Elle est en forme de bouquets de roses, délicatement réhaussée d'un caramel au... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 18:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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