15 octobre 2013

CAVIAR D'AUBERGINE A LA MAROCAINE

Cela fait bien longtemps que je cherchais une recette avec des aubergines. Cette année, le jardin a été généreux et je ne peux manquer une occasion de les cuisiner. L'an passé pour les fêtes de fin d'année, j'ai goûté au caviar d'aubergine que j'ai beaucoup apprécié; alors pourquoi ne pas le tenter ? C'est quand je suis tombé sur la version du si gourmand blog Papilles et Pupilles et son caviar d'aubergine à la marocaine que j'ai franchi le pas. Un rayon de soleil dans l'assiette sera le bienvenue par ce temps ... voici la recette... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 22:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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