17 août 2014

GELEE D'HERBES ET GRAINES DE BASILIC

On va teminer la box du Vietnam en beauté avec une boisson très rafraichissante, parfaite avec la chaleur écrasante d'aujourd'hui ! Elle est déroutante, par son aspect (les graines de basilic et leur duvet gris/ bleu), ses textures (croquant, la gelée, le sirop), et le goût avec l'essence de banane; Un cocktail détonnant de saveurs ! La recette est disponible en cliquant sur l'intitulé :   GELEE D'HERBES ET GRAINES DE BASILIC                   Verdict : D'aspect... [Lire la suite]

08 août 2014

ENTREMETS AUX MAIS ET PERLES DE TAPIOCA

Le voyage au Vietnam se poursuit avec un dessert des plus déroutant; un mélange entre maîs, tapioca et lait de coco que je vous laisse découvrir ...   ENTREMETS AUX MAIS ET PERLES DE TAPIOCA        Verdict : Tout doux, il est à déguster tout tiède, c'est bien meilleur ! ********************
Posté par lili_creations à 20:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 juillet 2014

PATES IMPERIAUX

On continue le menu proposé par Kitchen Trotter, par des pâtés impériaux, autrement dit ... des nems ! La cuisine s'est vite embaumée d'odeurs alléchantes !  Le lien de la recette est sur l'intitulé de la recette, ci-dessous, et des photos de mon essai :   PATES IMPERIAUX        Verdict : Les odeurs nous ont fait voyagé ... le seul bémol de la recette est la cuisson qui est assez délicate !  Je vous donne rapidement rendez-vous pour la suite de notre aventure vietnamienne !  ... [Lire la suite]
Posté par lili_creations à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,