03 février 2014

CREPES AUX QUATRES AROMES

Je me suis faite discrète ce mois de janvier avec ma seule recette de la frangipane Framboises / Chocolat Blanc...

Hier, Chaledeleur oblige, des crêpes ont pointé de bout de leur nez dans notre cuisine...comme chez chez beaucoup d'entre vous; ce que j'ai pu constater ! 

Alors, cette fois - ci ce n'est pas moi qui est pris ma baguette magique habituelle mais mon amoureux; c'est sa recette, qu'il maîtrise à la perfection j'avoue. Des crêpes savoureuses et si parfumées, un vrai délice tout simple !

J'ai voulu mettre à l'honneur cette recette qui me tient tant à coeur !

 

Crêpes aux Qautres Arômes 

 

1

 

 

Cuisson : Le temps de faire cuire l'ensemble de la pâte préparée, une vingtaine de min.

Préapration : 10 min

Repos : 2 h sous un torchon à température ambiante

 

2

 

Ingrédients :

- 500 gr de farine,

- 4 oeufs,

- 1 L de lait,

- 1 sachet de sucre vanillé,

- 1 pincée de sel,

- 2 cc de citron,

- 2 cc de vanille,

- 2 cs de fleur d'oranger,

-  4 bouchons de rhum

 

3

 

Pas à Pas : 

- Dans un saladier, verser la farine,

- Faire un puit, et mettre les oeufs, 

- Battre au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène,

- Ce n'est qu'à partir de là, que vous pouvez verser le lait tout doucement en remuant puis une pincée de sel,

- Incorporer également tous les arômes,

- Laisser reposer 2 h sous un torchon à température ambiante.

 

Préparez - vous à faire sauter les crêpes ! et Régalez- vous bien !

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Posté par lili_creations à 21:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur CREPES AUX QUATRES AROMES

  • Je t'en piquerais bien une ou deux...

    Posté par LadyMilonguera, 04 février 2014 à 09:07
  • quelle "pile" de crêpes, tu as du passer pas mal de temps pour faire tout cela...
    à plus

    Posté par movifab, 12 février 2014 à 21:54
  • @ Ladymilonga : Avec plaisir !

    @ movifab : du temps, on y en a passé mais c'était convivial ! J'adore les crêpes party Bises

    Posté par Les Fées Maisons, 16 février 2014 à 11:12
  • hmm ! elles doivent etre délicieuses ces crèpes!
    bonne journée, bisous!

    Posté par Letiss, 16 février 2014 à 14:07
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